เรื่องน่าสนใจของเบียร์สด

เบียร์สดเป็นเครื่องดื่มที่ยอดฮิตไปทั้งโลกซึ่งประวัติศาสตร์ของมันนั้นมีมามากยิ่งกว่า 5-6 พันปี


อย่างยิ่งจริงๆแม้กระนั้นมันกลับพึ่งเป็นที่ชื่นชอบไปทั่วทั้งโลกในสมัยข้างหลังๆนี้เอง ซึ่งได้มีการบันทึกเอาไว้ว่ามีโรงเบียร์สดที่แก่โบราณที่สุดในโลกนั้นมีชื่อว่า Weihenstephan Abbey ซึ่งตั้งอยู่ที่เมืองบาเยิร์น ประเทศเยอรมนีดีโดยมันถูกจัดตั้งขึ้นมาในปี คริสต์ศักราช 1040 รวมทั้งเปิดกระทำมาจนกระทั่งปัจจุบันนี้
ส่วนในประเทศไทยเองนั้น เบียร์สดเองก็มีประวัติศาสตร์มาอย่างนานแบบเดียวกัน โดยมีการกำหนดเอาไว้ว่าได้มีการนำเข้าเบียร์สดมายังเมืองไทยตั้งแต่ปี พุทธศักราช 2330 ซึ่งโรงเบียร์สดที่แรกในไทยนั้นได้ถูกทำขึ้นในยุคพระปกเกล้าเจ้าอยู่หัว โดยพระยาภิรมย์จงรักภักดี หรือ บุญรอด เศรษฐลูก เป็นผู้ยื่นเรื่องสำหรับในการก่อสร้างในปี พุทธศักราช2473 และก็ได้มีการเริ่มก่อสร้างจริงในปี พุทธศักราช 2476 โดย บริษัทที่กำลังเอ๋ยถึงนี้ก็คือ บริษัท บุญรอดบริวเวอปรี่ จำกัด บริษัทยักษ์ใหญ่ในตอนนี้นั่นเอง
โดยในประเทศไทยเองได้มีการจำหน่ายเบียร์สดมากไม่น้อยเลยทีเดียวหลายแบรนด์ทั้งยังของไทยเองรวมทั้งเมืองนอกซึ่งในปี 2018 มีการคาดการณ์ค่าตลาดเบียร์สดของเมืองไทยนั้นมีมูลค่ามากถึง 1.8-2 แสนล้านบาท โดยมีการจัดจำหน่ายเบียร์สดของเมืองไทย ไป 2,100 ล้านลิตร ส่วนในเรื่องของส่วนแบ่งทางการตลาดนั้นบริษัท บุญรอดบริวเวอปรี่ จำกัดได้ครอบครองส่วนแบ่งทางการตลาดไปๆมาๆกถึง 51.3 % ส่วนชั้นลำดับที่สองมันก็คือ บริษัท Thai Beverage ที่ครอบครองราคาทางการตลาดอยู่ที่ 42 % ซึ่งถ้าเกิดแบ่งเป็นแบรนด์แล้ว ปรากฏว่า ลีโอ เป็นเบียร์สดที่รับประทานส่วนแบ่งทางการตลาดไปๆมาๆกที่สุดที่ 40 % ตามมาด้วยช้างที่ 37.5 % และก็ราชสีห์ที่ 11.1 %
หลายๆคนอาจไม่ทราบว่าอันที่จริงแล้วเบียร์สดเองก็มีสาระเช่นเดียวกัน ถ้าว่าดื่มเข้าไปในจำนวนที่พอดิบพอดีก็จะมีคุณประโยชน์กับร่างกายได้เช่นเดียวกันซึ่งนอกเหนือจากการดื่มแล้วยังมีอีกแนวทางหนึ่งที่คนจำนวนไม่น้อยบางทีอาจจะยังไม่รู้จักมันก็คือการแช่เบียร์สด โดยมีโดรงแรมฉลาดแห่งหนึ่งของประเทศออสเตรียได้มีการเปิดสระไว้สำหรับแช่เบียร์สดให้แขกได้เพลินไปกับเครื่องดื่มสุดโปรดของพวกเขา ซึ่งวิตามินและก็สารอาหารต่างๆในเบียร์สดนั้นจะช่วยฟื้นฟูสภาพผิวรวมทั้งยังช่วยทำให้ระบบไหลเวียนเลือดนั้นดียิ่งขึ้น โดยสระแช่เบียร์สดที่นี้ได้มีการเปิดให้บริการมาตั่งแม้กระนั้นปี 2005 ซึ่งถ้าหากว่าคนใดกันแน่พึงพอใจที่จะใช้บริการก็จะต้องชำระเงินเป็นปริมาณ 200 ปอนด์สำหรับในการใช้บริการที่สระที่นี้ตรงเวลา 2 ชั่วโมง
แล้วก็ทั้งหมดทั้งปวงนี้ก็คือเกร็ดบางส่วนๆของเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมไปทั้งโลกซึ่งถ้าดื่มมันเพื่อมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายโน่นก็เป็นแนวทางที่น่าดึงดูดเหมือนกัน และก็มันอาจดีมากยิ่งกว่าจำต้องมานั่งทรมาทรกรรมจากอาการแฮงค์หรือแฮงค์ภายหลังดื่มมันเข้าไปไม่น้อยเลยทีเดียว

Author: Jerry Owens